近来，闻名食物品牌“豪士”1批次面包霉菌超支近6倍的论题冲上微博热搜，引起社会广泛重视。

　　该事情源于11月25日湖北省商场监督管理局发布的食物安全监督抽检信息。该信息数据显现，襄阳市好街坊超市出售的“豪士小小面包”经抽检后发现霉菌超支，其霉菌检测值为1000CFU/g，规范值为≤150CFU/g，超支近6倍。

　　对此，12月3日，大河财立方记者问询豪士旗舰店淘宝客服。客服表明，面包是在2024年8月11日的批次抽检中发现了有一包面包霉菌超支。他们接到抽检成果的第一时间，就从产品留样、检测、出产等环节进行了全方位排查，未发现出产反常。

　　“有可能是在8月份天气炎热的状况下，运送、贮存、出售流转环节呈现一些显着的反常问题。不管是任何原因，都是咱们的问题，公司上下一定会引以为戒，深入检讨，如有缺乏的当地咱们会尽力改善做到更好。”上述客服称。

　　12月3日上午，豪士食物开创人、董事长叶跃辉及其儿子在小小面包出产车间进行现场直播，并向大众致歉。叶跃辉表明，要面临这样的一个问题，要对得起我们的消费，有这样的状况呈现也是对不住我们。“假如无法给顾客做到更好的质量，我就不做了，该改行改行，该退休退休。”

　　叶跃辉表明，哪里做欠好就在哪里改善，未来15天内，他们将从面包的面粉投产进程开端直播。面包袋上也会有二维码，顾客扫二维码就可以正常的看到面包的悉数出产进程。

　　事实上，这并非豪士面包初次呈现超支现象。据《顾客报导》计算，2020年9月，豪士纯蛋糕被检出菌落总数超支；2021年9月，豪士早餐吐司面包被检出菌落总数超支；同年6月，豪士肉松三明治面包被检出菌落总数超支；2022年，豪士乳酸菌面包（灭菌型）被检出菌落总数超支；2023年，豪士中式汉堡面包被检出菌落总数超支。

　　针对豪士面包屡次呈现超支问题，大河财立方记者屡次致电豪士食物，均无人接听。

　　现在在抖音豪士官方直播间里，主播循环播映“豪士小小面包”的出产现场，且该产品也处于正常售卖状况。

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